Česky (CZK)Vákuovacie vrecká hladké 120×550 mm – 65 mikrónov
Vákuovacie vrecká hladké 120×550 mm – 65 mikrónov
VÁKUOVACIE VRECKÁ HLADKÉ
Hladké vákuovacie vrecká s rozmerom 120×550 mm sú vyrobené z dvojvrstvovej PA/PE fólie s hrúbkou 65 mikrónov, ktorá zaisťuje pevnosť, odolnosť proti pretrhnutiu a spoľahlivé uchovanie potravín.
Sú vhodné pre komorové vákuové baliace stroje a ideálne na balenie menších porcií mäsa, údenín, syrov, polotovarov alebo ďalších potravín, ktoré vyžadujú bezpečné a hygienické uchovanie bez prístupu vzduchu.
Materiál s nízkou priepustnosťou kyslíka poskytuje optimálne podmienky na predĺženie trvanlivosti potravín, minimalizáciu oxidácie a obmedzenie rastu mikroorganizmov.
Vákuovacie vrecká sú vyrobené z certifikovaných materiálov určených na styk s potravinami, neobsahujú BPA ani iné nežiaduce látky a sú vhodné na mrazenie aj bežné skladovanie.
Praktické balenie je vhodné pre domácnosti, malé gastro prevádzky aj predajne potravín.
Tabuľka porovnania čerstvosti vákuovo balených a nebalených potravín:
|
Chladené potraviny (+5 st C/-2 st C)
|
Čerstvost potravín nebalených vakuovo
|
Čerstvost potravín vakuovo balených
|
|
Zverina
|
2-3 dni
|
30-40 dní
|
|
Hovädzie mäso
|
3-4 dni
|
30-40 dní
|
|
Hydina
|
2-3 dni
|
6-9 dní
|
|
Pečené mäso
|
2-3 dni
|
4-5 dní
|
|
Hotové polievky
|
2-3 dni
|
40-60 dní
|
|
Ryby v celku
|
1-3 dni
|
13-15 dní
|
|
Tvrdý syr
|
15-20 dní
|
40- 60 dní
|
|
Tvaroh
|
5-7 dní
|
13-15 dní
|
|
Čerstvá zelenina
|
5 dní
|
30-40 dní
|
|
Potraviny uložené v mrazničke (-15 st C/-18 st C)
|
Čerstvost potravín nebalených vakuovo
|
Čerstvost potravín vakuovo balených
|
|
Mäso
|
6 mesiacov
|
24-26 mesiacov
|
|
Mleté mäso
|
4 mesiacov
|
20-22 mesiacov
|
|
Hydina
|
6 mesiacov
|
24-26 mesiacov
|
|
Ryby
|
6 mesiacov
|
24-26 mesiacov
|
|
Zelenina
|
8 - 10 mesiacov
|
24-26 mesiacov
|
|
Ovocie
|
6 - 8 mesiacov
|
24-26 mesiacov
|
|
Chlieb, pečivo
|
6 - 8 mesiacov
|
24-26 mesiacov
|
Parametre
| Štruktúra | hladký |
|---|---|
| Veľkosť vrecka | 100x150 mm |
| Tloušťka materiálu | 65 µm |