Vákuovacie vrecko vrúbkované v rolke 280x3000 mm
Vákuovacie vrecko vrúbkované v rolke 280x3000 mm
Vrúbkovaná štruktúra zabezpečuje ľahké a rýchle odsatie vzduchu. viac
Vrúbkovaná štruktúra zabezpečuje ľahké a rýchle odsatie vzduchu. viac
Vrúbkované vákuovacie sáčky v rolke 280×6000 mm
Kvalitné vrúbkované vákuovacie rolky sú určené na pohodlné a flexibilné vákuovanie potravín.
Rozmer 280 mm na šírku a dĺžka 6 metrov umožňujú vytvárať sáčky presne podľa aktuálnej potreby – od menších porciovaných balíčkov až po väčšie kusy potravín.
Silný a odolný materiál s hrúbkou 90 mikrónov zaisťuje spoľahlivý zvar a chráni potraviny pred vzduchom, vlhkosťou aj poškodením mrazom.
Vrúbkovaná štruktúra navyše umožňuje rýchle a účinné odsatie vzduchu, takže vákuovanie je vždy efektívne.
Rolky so šírkou 280 mm sú univerzálne a vhodné na širokú škálu použitia. Vďaka možnosti vytvoriť ľubovoľnú dĺžku sáčku máte úplnú flexibilitu a môžete baliť rôzne druhy potravín bez obmedzení. Balenie dvoch roliek poskytuje dlhodobú zásobu a kompatibilita s väčšinou bezkomorových vákuovačiek zaisťuje jednoduché používanie v domácnostiach aj v gastro prevádzkach.
Rolky sú vyrobené z bezpečného materiálu bez BPA a škodlivých látok, certifikované pre styk s potravinami a spĺňajú prísne európske normy.
Odolnosť v rozmedzí –20 °C až +100 °C umožňuje použitie na mrazenie, skladovanie v chladničke aj varenie vo vodnom kúpeli.
Vákuovanie výrazne predlžuje trvanlivosť potravín, pretože obmedzuje oxidáciu a rast baktérií. Mäso tak vydrží až štyrikrát dlhšie, syry až trikrát dlhšie a ovocie aj zelenina zostávajú dlhšie čerstvé. V mrazničke navyše nehrozí poškodenie mrazom.
Naše vákuovacie rolky predstavujú cenovo dostupné riešenie prémiovej kvality, ktoré je overene kompatibilné s domácimi vákuovačkami, je zdravotne nezávadné a poskytuje maximálnu flexibilitu pri balení potravín.
Vrúbkované sáčky sú kompatibilné s 99 % zariadení takých značiek, ako sú napr.: Profi Cook, FoodSaver, Zepter, SilverCrest (baliaci stroj z predajní Lidl), Hendi, Severin, Intercom, Caso, Bartscher, Lund, Stalgast a ďalšie.
Tabuľka porovnania čerstvosti vákuovo balených a nebalených potravín:
|
Chladené potraviny (+5 st C/-2 st C)
|
Čerstvost potravín nebalených vakuovo
|
Čerstvost potravín vakuovo balených
|
|
Zverina
|
2-3 dni
|
30-40 dní
|
|
Hovädzie mäso
|
3-4 dni
|
30-40 dní
|
|
Hydina
|
2-3 dni
|
6-9 dní
|
|
Pečené mäso
|
2-3 dni
|
4-5 dní
|
|
Hotové polievky
|
2-3 dni
|
40-60 dní
|
|
Ryby v celku
|
1-3 dni
|
13-15 dní
|
|
Tvrdý syr
|
15-20 dní
|
40- 60 dní
|
|
Tvaroh
|
5-7 dní
|
13-15 dní
|
|
Čerstvá zelenina
|
5 dní
|
30-40 dní
|
|
Potraviny uložené v mrazničke (-15 st C/-18 st C)
|
Čerstvost potravín nebalených vakuovo
|
Čerstvost potravín vakuovo balených
|
|
Mäso
|
6 mesiacov
|
24-26 mesiacov
|
|
Mleté mäso
|
4 mesiacov
|
20-22 mesiacov
|
|
Hydina
|
6 mesiacov
|
24-26 mesiacov
|
|
Ryby
|
6 mesiacov
|
24-26 mesiacov
|
|
Zelenina
|
8 - 10 mesiacov
|
24-26 mesiacov
|
|
Ovocie
|
6 - 8 mesiacov
|
24-26 mesiacov
|
|
Chlieb, pečivo
|
6 - 8 mesiacov
|
24-26 mesiacov
|
Parametre
| Šírka role | 280 mm |
|---|---|
| Dĺžka rolky | 3000 mm |
| Štruktúra | vroubkovaný |
Články

Vrúbkované vákuovacie vrecká a rolky: ako vybrať správnu veľkosť
Pri domácom vákuovaní nerozhoduje len samotná vákuovačka, ale aj správne zvolené vrecko. Vrúbkované vákuovacie vrecká a rolky sú určené najmä pre domáce lištové vákuovačky, pretože štruktúrovaný povrch pomáha pri odsávaní vzduchu z vrecka. Pri hladkých vreckách môže mať bežná domáca vákuovačka problém vzduch správne odsať.
Správna veľkosť vákuovacieho vrecka ovplyvňuje kvalitu zvaru, pohodlie pri plnení aj množstvo použitej fólie. Príliš malé vrecko sa horšie zatvára, príliš veľké zase zbytočne spotrebuje viac materiálu. Preto sa oplatí vedieť, kedy použiť hotové vákuovacie vrecká a kedy radšej siahnuť po vákuovacej rolke.











