Česky (CZK)Vákuovacie vrecká vrúbkované 200×300 mm (90 mikrónov)
Vákuovacie vrecká vrúbkované 200×300 mm (90 mikrónov)
Pevné, bezpečné a ideálne pre stredné porcie potravín. viac
Pevné, bezpečné a ideálne pre stredné porcie potravín. viac
Vrúbkované vákuovacie vrecká 200×300 mm
Kvalitné vrúbkované vákuovacie vrecká určené na pohodlné a bezpečné vákuovanie potravín. Rozmer 200×300 mm je ideálny na stredné porcie mäsa, syrov, údenín alebo zeleniny. Silný a odolný materiál s hrúbkou 90 mikrónov zaisťuje spoľahlivé utesnenie a chráni potraviny pred vzduchom, vlhkosťou aj poškodením mrazom.
Hlavné výhody vrúbkovaných vákuovacích vreciek
- Optimálna veľkosť 200×300 mm na stredné porcie potravín
- Vrúbkovaná štruktúra na rýchle a účinné odsatie vzduchu
- Hrúbka 90 mikrónov – odolnosť proti pretrhnutiu
- Balenie na dlhodobé používanie
- Kompatibilné s väčšinou vákuovačiek
- Bez BPA a škodlivých látok
- Vhodné na mrazenie aj skladovanie v chladničke
Bezpečnosť a materiál
Vrecká sú certifikované na styk s potravinami a spĺňajú prísne európske normy.
Neobsahujú BPA, BPS, ftaláty, ťažké kovy, recyklované plasty ani zakázané látky podľa REACH.
Odolnosť: –20 °C až +100 °C.
Vhodné na mrazenie, varenie vo vodnom kúpeli aj bežné skladovanie.
Predĺženie trvanlivosti potravín vďaka vákuovaniu
Vákuovanie výrazne znižuje oxidáciu a rast baktérií, vďaka čomu vydrží mäso až štyrikrát dlhšie, syry až trikrát dlhšie, zelenina a ovocie zostávajú čerstvé podstatne dlhší čas a v mrazničke nehrozí poškodenie mrazom.
Prečo zvoliť naše vrúbkované vákuovacie vrecká
- Prémiová kvalita za dostupnú cenu
- Overená kompatibilita s domácimi vákuovačkami
- Bezpečné materiály bez škodlivých chemikálií
- Predĺžená trvanlivosť potravín
- Vhodné pre domácnosti aj gastro prevádzky
Tabuľka porovnania čerstvosti vákuovo balených a nebalených potravín:
|
Chladené potraviny (+5 st C/-2 st C)
|
Čerstvost potravín nebalených vakuovo
|
Čerstvost potravín vakuovo balených
|
|
Zverina
|
2-3 dni
|
30-40 dní
|
|
Hovädzie mäso
|
3-4 dni
|
30-40 dní
|
|
Hydina
|
2-3 dni
|
6-9 dní
|
|
Pečené mäso
|
2-3 dni
|
4-5 dní
|
|
Hotové polievky
|
2-3 dni
|
40-60 dní
|
|
Ryby v celku
|
1-3 dni
|
13-15 dní
|
|
Tvrdý syr
|
15-20 dní
|
40- 60 dní
|
|
Tvaroh
|
5-7 dní
|
13-15 dní
|
|
Čerstvá zelenina
|
5 dní
|
30-40 dní
|
|
Potraviny uložené v mrazničke (-15 st C/-18 st C)
|
Čerstvost potravín nebalených vakuovo
|
Čerstvost potravín vakuovo balených
|
|
Mäso
|
6 mesiacov
|
24-26 mesiacov
|
|
Mleté mäso
|
4 mesiacov
|
20-22 mesiacov
|
|
Hydina
|
6 mesiacov
|
24-26 mesiacov
|
|
Ryby
|
6 mesiacov
|
24-26 mesiacov
|
|
Zelenina
|
8 - 10 mesiacov
|
24-26 mesiacov
|
|
Ovocie
|
6 - 8 mesiacov
|
24-26 mesiacov
|
|
Chlieb, pečivo
|
6 - 8 mesiacov
|
24-26 mesiacov
|
Parametre
| Štruktúra | vroubkovaný |
|---|---|
| Veľkosť vrecka | 200 x 300 mm |
| Tloušťka materiálu | 90 µm |
Súvisiace produkty 1
Články
Vákuovacie vrecká na potraviny: Kompletný sprievodca typmi, použitím a tipy pre lištové aj komorové vákuovačky
Vákuovanie potravín sa stalo nenahraditeľnou metódou na predĺženie trvanlivosti a zachovanie kvality jedla. Kľúčovú úlohu v tomto procese hrajú vákuovacie vrecká, ktoré musia spĺňať špecifické požiadavky podľa typu vákuovačky a účelu použitia.
Ak ste sa rozhodli pre dlhšiu čerstvosť svojich surovín, chcete ich chrániť pred vzduchom, vlhkosťou alebo baktériami, potom sú vákuovacie vrecká na potraviny vaším najlepším spojencom. V tomto článku sa podrobne pozrieme na všetky aspekty vákuovacích vreciek – od základných typov cez špecifické varianty, ako sú vrúbkované vrecká, hladké vrecká, vrúbkované vrecká na sous-vide až po praktické rolky fólií. Zameriame sa na ich použitie v lištových a komorových vákuovačkách, aby sme vám pomohli vybrať to najlepšie pre vašu kuchyňu a efektívne skladovanie potravín. Tento sprievodca je optimalizovaný pre tých, ktorí hľadajú informácie o vákuovacích vreckách, takže ak ste sem prišli cez vyhľadávač, ste na správnom mieste!
Vrúbkované vákuovacie vrecká a rolky: ako vybrať správnu veľkosť
Pri domácom vákuovaní nerozhoduje len samotná vákuovačka, ale aj správne zvolené vrecko. Vrúbkované vákuovacie vrecká a rolky sú určené najmä pre domáce lištové vákuovačky, pretože štruktúrovaný povrch pomáha pri odsávaní vzduchu z vrecka. Pri hladkých vreckách môže mať bežná domáca vákuovačka problém vzduch správne odsať.
Správna veľkosť vákuovacieho vrecka ovplyvňuje kvalitu zvaru, pohodlie pri plnení aj množstvo použitej fólie. Príliš malé vrecko sa horšie zatvára, príliš veľké zase zbytočne spotrebuje viac materiálu. Preto sa oplatí vedieť, kedy použiť hotové vákuovacie vrecká a kedy radšej siahnuť po vákuovacej rolke.